30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 04:20

Il y a mille et une façons de cuisiner le poulet et le blanc de poulet, voici une idée originale avec le blanc de poulet.

barre feuillesIngrédients :

3 blancs de poulet

1 courgette

1 barquette de champignons de paris

2 échalotes

Persil

1 boîte de tomates concassées

2 - 3 pommes de terre

Ras el hanout

Sel - poivre

barre feuillesRecette :

Peler la courgette 

poulet-farci-au-rape-de-legumes-1.JPGet la hâcher finement.

poulet-farci-au-rape-de-legumes-2.JPGLa mettre dans un saladier.

poulet-farci-au-rape-de-legumes-3.JPGFaire de même 

poulet-farci-au-rape-de-legumes-4.JPGavec les champignons 

poulet-farci-au-rape-de-legumes-5.JPGet les mettre dans le saladier.    

poulet-farci-au-rape-de-legumes-6.JPGAjouter échalotes et persil hâchés, sel poivre et ras el hanout, mélanger le tout.

poulet-farci-au-rape-de-legumes-7.JPGPrendre un blanc de poulet,

poulet-farci-au-rape-de-legumes-9.JPGle farcir avec la préparation de légumes et fermer avec des cure dents.    

poulet-farci-au-rape-de-legumes-10.JPGDans un fait tout, mettre les tomates concassées.

poulet-farci-au-rape-de-legumes-8.JPGajouter les escalopes farcies, les champignons restant, les pommes de terre, creusées pour faire des mini boules.

poulet-farci-au-rape-de-legumes-11.JPGLaisser mijoter le tout une bonne demie heure. 

poulet-farci-au-rape-de-legumes-12.JPGOn peut servir !!  

poulet-farci-au-rape-de-legumes-13.JPG

bon appétit table

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Published by cryfil - dans Côté fourneaux
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commentaires

écureuil bleu 03/09/2011 21:40



Ta recette me semble délicieuse, Chris ! Bonne soirée et bisous



CARDAMOME 31/08/2011 10:55



très bonne recette! je ne me suis pa trop attardée sur st laurent du var...de vieux souvenirs et surtout mon pauvre papa... bzzz



moqueplet 31/08/2011 06:25



pour nous aujourd'hui ce sera les pieds sous la table, nous sommes invités.....pas de soucis pour le repas..........passe un beau mercredi



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 30/08/2011 23:28



j'aimerais bien une ptite assiette


ti bo pour une très belle soirée


je te dis à demain


repose toi bien


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



.:。✿ Prinpr'etsavie ✿.。: 30/08/2011 23:04



Bonsoir Christine ,
Bonne nuit !



Bisous



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